Dicas

Dicas sobre culinária, gastronomia, festas e afins. Informações úteis sobre como organizar seu evento.  Inspire-se em cada detalhe e personalize sua celebração na medida certa...

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Casamentos pela manhã

Se você vai casar pela manhã, use vestido com tecidos mais opacos, podendo variar no comprimento sem esquecer de que caudas, véu longo e brilhos só ficam bem para casamentos mais formais e preferencialmente à noite. Mães e madrinhas devem usar cores claras e alegres. Nunca o preto e jamais o branco da noiva.Escolha o modelo de seu vestido de acordo com o horário e estação do ano em que ocorrerá a cerimônia e não esqueça de levar em consideração o seu tipo físico.

O uso de chapéu requer o uso de luvas. Pela manhã usam-se luvas curtas, à tarde, luvas semi- longas e, à noite longas com vestidos de mangas curtas ou cavadas. Pela manhã e à tarde chapeus com abas pequenas. Na hora do almoço e ao entardecer, chapéus com abas longas.

Vale a pena considerar...

Aquele atraso considerado elegante, na verdade não é correto nem atencioso para com os convidados que esperam. As igrejas não o permitem porque atrasa as cerimonias seguintes e o serviço de buffet conta com um cronograma seríssimo para fazer de sua festa um sucesso Entretanto, se você preferir um pouco de expectativa faça constar no convite a hora do casamento com 10 minutos de antecedência do real.       Atrasos de meia a uma hora??? nem pensar.

Quantidade Certa

É preciso analisar uma série de variáveis importantes sobre a festa, como o tempo de duração, a faixa etária dos convidados e se será um coquetel, almoço ou jantar.Agora veja como calcular aproximadamente a quantidade de bebida por convidado:

• 01 garrafa de vinho tinto para cada 03 ou 04 pessoas durante almoço ou jantar,
• 01 garrafa de vinho para cada 02 pessoas em um coquetel,
• 01 garraf de Champagne ou Espumante para cada 02 pessoas pra começo ate fim de festa,
• 01 garrafa de Champagne ou Espumante para cad 08 pessoas na hora do brinde,
• 01 garrafa de whisky para cada 10 pessoas,
• 01 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água,
• 01 garrafa de cerveja para cada 04 convidados se houver também vinho tinto e branco.

Bebidas

Espumante ou Champagne?

Todo " Champagne" é um Vinho Espumante mas nem todo Vinho Espumante é um "Champagne".

Champagne , para quem ainda não sabe, é uma denominação que só pode ser aplicada aos vinhos espumantes produzidos na frança, numa região triangular, a 150 km de Paris, que compreende o Vale do Rio Marne ( Valée du Marne ), as elevações da cidade de Reims e a Côte des Blancs. Todos esses lugares são conhecidos como a região de Champagne.As caracteristicas do solo e do clima do Sul do Brasil são perfeitas para a produção de espumantes. O nosso espumante deve ser tomado com muito orgulho, pois é respeitado até por renomados enólogos da própria região de Champagne, que o consideram  o segundo melhor do mundo!

Escolher entre o que servir e beber é sinônimo de coerência e grande celebração por isso procure evitar mais de três tipos de bebidas alcoolicas, o excesso pode acabar com sua festa.

Iluminação

O projeto ilumino-técnico deve garantir uma iluminação suficiente do local e sem deixar o ambiente escuro, ao mesmo tempo, criar a sensação de aconchego.